2553-04-22

สูตรกาแฟแบบต่างๆ

Cafe' Mocha
ส่วนผสม
กาแฟชงแบบอโรม่า ชงแบบ Espresso 1 shot
นมสดพาสเจอร์ไรส์รสจืด 90 cc.
ผงโกโก้ สูตร2 16 กรัม (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะพูน)

วิธีทำ
กดปุ่มชงกาแฟ เพื่อชง Espresso ประมาณ 30-40 cc.
จากนั้นละลายผงโกโก้ให้เข้ากับEspresso เป่านมให้ร้อนและเป็นโฟมนม เติมนมร้อนลงไปในถ้วย ให้ปริมาณเท่ากับ Espresso ตักโฟมนมลอยด้านบนถ้วยจนเต็มขอบถ้วย

กาแฟอโรม่าที่เหมาะจะทำสูตรนี้

** Oro Espresso Italiano , Aroma Espresso , Arabica Special

**** ถ้วยกาแฟที่ใช้ : ถ้วยกาแฟร้อน ถ้าใช้ถ้วย Latte ใสแบบฝรั่งเศส ต้องชงเพิ่มเป็น 2 เท่าของสูตรข้างบน


.......................................................................

Iced Espresso Coffee
ใช้กับแก้วขนาด 16 ออนซ์

ส่วนผสม
กาแฟชงแบบอโรม่า ชงแบบ Espresso 3 shotน้ำแข็งสะอาด 1 แก้ว

วิธีทำ
กดปุ่มชงกาแฟ เพื่อชง Espresso แล้วเทลงในแก้วขนาด 16 ออนซ์ เวลาเสิร์ฟ ให้เสิร์ฟพร้อม น้ำเชื่อมและนมเย็น


กาแฟอโรม่าที่เหมาะจะทำสูตรนี้
** Oro Espresso Italiano , Aroma Espresso , Arabica Special



.........................................................................

Iced Cappuccino Coffee

ส่วนผสม
กาแฟชงแบบอโรม่า ชงแบบ Espresso 1 shotนมสดพาสเจอร์ไรส์รสจืด 30 cc.นมข้นหวาน 30 cc.นมข้นจืด 30 cc.น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ
นำส่วนผสมต่างๆ ผสมเข้าด้วยกัน ยกเว้นน้ำแข็ง จากนั้นเทส่วนผสมลงในแก้งที่ใส่น้ำแข็งรอไว้ อาจจะเติมโฟมนมแต่งหน้าได้ เพื่อความสวยงาม น่ากิน


กาแฟอโรม่าที่เหมาะจะทำสูตรนี้
** Aroma Espresso , Arabica Special