2553-04-09

สูตรกาแฟแบบต่างๆ

สูตรกาแฟแบบต่างๆ

*Espresso
(กาแฟร้อน ขนาด 7 ออนซ์)

ส่วนผสม
-ผงกาแฟอโรม่า 7-8 กรัม กาแฟอโรม่าที่เหมาะสำหรับสูตรนี้ได้แก่ Oro Espresso Italiano,Aroma Espresso,Arabica Special

วิธีการชง
-กดปุ่มเพื่อชงกาแฟเอสเพรสโซ่จากเครื่องชงกาแฟ ปริมาตรน้ำกาแฟ 30-45 cc.
**ใช้ถ้วยกาแฟเอสเพรสโซ่


*Amaricano

ส่วนผสม
-น้ำร้อน 120 cc.
-กาแฟอโรม่าชงแบบ เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต

วิธีการชง
-กดปุ่มเพื่อชงกาแฟเอสเพรสโซ่จากเครื่องชงกาแฟ ปริมาตรน้ำกาแฟ 30-45 cc.
-เติมน้ำร้อนลงไป 120 cc.
**ใช้ถ้วยกาแฟร้อน


*Cappuccino'

ส่วนผสม
-นมพาสเจอร์ไรซ์รสจืดเย็น 90 cc.
-กาแฟอโรม่าชงแบบ เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต

วิธีการชง
-กดปุ่มเพื่อชงกาแฟเอสเพรสโซ่จากเครื่องชงกาแฟ ปริมาตรน้ำกาแฟ 30-45 cc.
-เป่านมให้ร้อนและเป็นโฟมนม
-เติมนมร้อนลงไปในถ้วยด้วยปริมาตรเท่ากับเอสเพรสโซ่
-ตักโฟมนมลอยด้านบน จนเต็มถึงขอบถ้วยกาแฟ


*Espresso Con Panna

ส่วนประกอบ
-กาแฟอโรม่าชงแบบ เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต กาแฟอโรม่าที่เหมาะสำหรับสูตรนี้ได้แก่ Oro Espresso Italiano,Aroma Espresso,Arabica Special
-วิปปิ้งครีม ใส่กระป๋องพร้อมบีบ
* ใช้ถ้วยแบบ ถ้วยกาแฟเอสเพรสโซ่

วิธีการชง
-กดปุ่มเพื่อชงกาแฟเอสเพรสโซ่จากเครื่องชงกาแฟ ปริมาตรน้ำกาแฟ 30-45 cc.
-บีบวิปปิ้งครีมลงบนกาแฟ 1 ดอก


*Cafe' Latte

ส่วนผสม
-กาแฟอโรม่าชงแบบ เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต
-นมพาสเจอร์ไรซ์รสจืดเย็น 90-120 cc.

วิธีการชง
-กดปุ่มเพื่อชงกาแฟเอสเพรสโซ่จากเครื่องชงกาแฟ ปริมาตรน้ำกาแฟ 30-45 cc. กาแฟอโรม่าที่เหมาะสำหรับสูตรนี้ได้แก่ Oro Espresso Italiano,Aroma Espresso,Arabica Special-เป่านมให้ร้อนและเป็นโฟมนมเล็กน้อย
-เติมนมร้อนลงไปในถ้วยด้วยปริมาตร 2 เท่าของเอสเพรสโซ่
-ตักโฟมนมลอยด้านบน 1 ช้อนโต๊ะ

** ใช้ถ้วยกาแฟร้อน