การชงกาแฟสูตรต่างๆ

วนิลาคอฟฟี่เชค

ส่วนผสม
กาแฟชงแบบEpresso 1 ถ้วย
ไอศครีมรสวนิลา 2 ก้อน
หัวเชื้อวนิลา 1 ช้อนชา

วิธีการชง
นำส่วนผสมต่างๆลงในโถปั่น แล้วปั่นให่เข้ากัน เทใส่แก้งทรางสูง พร้อมเสิร์ฟได้ทันที


กาแฟเย็นคลายอารมณ์

ส่วนผสม
กาแฟดำเย็น 1/2 ถ้วย
นมสด 1/2 ถ้วย
น้ำตาลไม่ฟอกสี 2-3 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชย 1 ช้อนชา
เหล้า คาลัว หรือ Benedictine Liqueur 1 ออนซ์
วิปครีมสำหรับแต่งหน้า
น้ำแข็งบด 1 ถ้วย


วิธีการชง
1.นำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นนมสดและวิปครีม ใส่โถปั่น
2.จากนั้นปั่นส่วนผสมให้เข้าดี แล้วเทนมสดใส่ลงไปปั่นเบาๆอีกครั้ง
3.เทใส่ถ้วยทรงสูง
4.แต่งหน้าด้วยวิปครีมและโรยผงอบเชย พร้อมเสิร์ฟทันที


สูตรกาแฟมอคค่าเย็น

ส่วนผสม
นมสด3/4 ถ้วย
กาแฟดำ 3/4 ถ้วย
หัวเชื้อวนิลา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไม่ฟอกสี 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งบด

วิธีการชง
นำส่วนผสมทั้งหมดเทใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด จนเนื้อเนียน
จากนั้นเทใส่แก้วทรงสูง เสิร์ฟได้ทันที